Recipes
이탈리안 미트볼
만들기 쉬운 이탈리안 미트볼이에요. 맛과 만드는 법 모두 클래식 미트볼과 거의 같아요. 토마토소스나 저탄수화물 면과 함께 먹어도 좋지만, 저희가 가장 좋아하는 키토식 방법은 시금치나 어린잎 샐러드 위에 올리고 팬에 남은 기름과 발사믹 식초를 살짝 뿌려 먹는 거예요.
포토벨로 베이컨 버거
빵 대신 포토벨로 버섯을 쓴 키토 햄버거예요. 1인분 기준 레시피라 만들 버거 수만큼 재료를 늘리면 됩니다. 토핑은몇 가지 적어 두었지만 원하는 대로 골라도 좋아요.
파프리카 양파 브라트부르스트
브라트부르스트(독일식 소시지)를 꺼내 보세요! 그릴에 구워도, 오븐에 구워도 맛있어요. 너무 맛있어서 빵이 생각나지 않을 거예요. (키토 식단을 하지 않는다면 핫도그 빵에 끼워 즐겨도 좋아요.)
키토 칠리
대부분의 요리는 케토제닉 버전으로 바꾸기 어렵지만, 제대로 된 키토 칠리는 만들기도, 찾기도 특히 어려웠어요. 칠리는 지방에 비해 단백질 비율이 너무 높아지기 쉽고, 순탄수화물도 유난히 높은 경우가 많거든요. 그래서 이상적인 영양 비율에 딱 맞거나 아주 가까운 칠리를 직접 만들었어요 . 요리 초보도 쉽게 만들 수 있고, 맛도 훌륭합니다.
